söndag 6 mars 2011

LördagsScones med Dinkel

Testar ny variant på Scones idag och är mäkta nöjd med resultatet! Servera med färskpressad juice så är du fit for fight inför helgens äventyr.


Dinkelscones 4 pers

8 dl dinkelmjöl fullkorn
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
4 dl yoghurt
1 dl flytande margarin

Blanda de ingredienserna i en bunke. Dela degen i fyra delar och forma till 4 platta bullar. Sätt ugnen på 250 grader och grädda i 12-14 min. Servera med ost och marmelad.

Trevlig helg!